西湖醋鱼

杭州特色美食，被网友群嘲为荒漠美食中的“绿州”。但根据当地人说，西湖醋鱼十分考验功力，大厨所做的是十分美味的，但“大厨”所做就有待斟酌。这还是让人有些唏嘘不已。