梓潼酥饼

梓潼酥饼又名薄脆子，是四川省绵阳市梓潼县的传统小吃，也是中国国家地理标志产品。梓潼酥饼采用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水，用独特配方通过传统工艺制作而成，产品形如满月，色泽浅黄，光泽明亮，酥纹均匀清晰，香而酥脆，入口化渣，余味回香淡雅。传说唐玄宗年间，这种酥饼还被列为了朝廷贡品，也叫“贡饼”。