水富把把烧

水富把把烧是云南省昭通市水富地区的特色烧烤，以其独特的风味和烤制方式而闻名。这种烧烤的特点是将食材穿在竹签上，通常一把一把地售卖，因此得名“把把烧”。把把烧的食材多样，包括牛羊肉、牛板筋、包浆豆腐以及各种蔬菜等，其中牛羊肉串尤为受欢迎。