担担面

担担面是川菜中代表性食物，据说该菜品源于挑夫们在码头挑着担担卖面而得名，为人们品尝川菜时的必备佳肴。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。