炸菜角

炸菜角|传说当年商纣暴虐，设立各种酷刑，用来对付劝谏他的大臣和不服从他统治的庶民。有一老臣名叫蔡脚，对商纣的暴行极为不满，欲率全族逃往邻国，不想他的行动被纣王觉察，遂派人将蔡脚满族控制，并下令“断双足油炸蔡脚”。王叔比干不忍心看到老臣活活受死，假传王令“五月五油炸菜角”，于是众民在五月五这天炸菜角分食之， 蔡脚一族得保。该习俗也流传至今。