粤式杂烩盆菜（来来菜）

用料丰富无固定原料的菜肴。配料与做法上并没有特别的讲究，经常在节庆时分登场。众人围绕盆菜团坐，喜庆，热闹。每当这道菜上来以后，为首的人会说「来来，吃」，招呼大家动筷子，因此而得名。