贵阳冰浆

贵阳冰浆是贵州省贵阳市的一种特色夏季甜品，以其冰凉香甜、消暑解渴的特点而深受当地人民和游客的喜爱。冰浆的制作方法简单，主要将冰块、白糖和各种新鲜水果或特色食材如糯米等，在冰浆机里搅拌成浆状，最后在表面撒上芝麻、果脯、碎花生等小料即可食用。 贵阳冰浆的特色在于其细腻和浓稠的口感，以及与新鲜水果或特色食材的搭配，形成了独特的风味。其中，黑糯米冰浆是贵阳冰浆中非常经典的一种，将煮得有点硬心的黑糯米与冰块、白糖一起打碎，再放上芝麻、黄豆面、葡萄干等配料，口感细腻且带有糯米的软黏。