遂宁千层豆腐皮

遂宁千层豆腐皮是四川省遂宁市特产美食，主要特点就是油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮。比较出名的其肖老三、徐老三豆腐干。