时间:2024年7月17日,实践主题:“Do都城”少儿社会体验馆志愿服务。
实践内容:
实践步入第三天,今日情况特殊,一位阿姨休假,餐厅仅余两人,我的工作量自然有所增加。但得益于之前对餐厅工作节奏的快速适应,我能够相对自如地应对这一变化。回收餐具时,我动作娴熟,既保证了速度又确保了质量。与餐厅阿姨的合作也日益默契,共同高效完成餐具清理与摆放。为避免顾客不便,我在顾客收拾好私人物品准备离开后,再询问是否需要清理桌面,确保顾客用餐体验无忧。在清洁地面时,我细心关注每个角落与隐蔽处,力求餐厅环境整洁如新,为顾客营造更加舒适的用餐环境。此外,鉴于人手短缺,我还主动承担起售卖烤肠、制作布丁的任务,并耐心安抚因等待时间较长而感到焦虑的顾客,始终保持微笑服务,力求让每一位顾客都能感受到我们的用心与热情。
心得体会:
今天的实践经历让我对餐厅服务的细致之处与技巧有了更深的理解,同时我的沟通能力和社交礼仪也显著提升,自信心也随之增强。由于是初次涉足此类工作,前期在与顾客的交流中难免存在不足,如昨日擦桌子时顾客在场,我在主动询问完对方并得到许可后快速的进行清理。然而,在我完成收拾后,顾客却表示有物品遗失。这一突发情况让我意识到,在提供服务的过程中,除了确保效率,还需更加细心地关注顾客的每一个细节,以避免类似误会的发生。经过深刻的反思与今日服务中的及时调整,不仅有效避免了类似情况的再次发生,还锻炼了自己应对实际生活中突发问题的能力。
点赞 (0)
回复