如何制作粽子

制作粽子，先备好食材，如糯米、粽叶、红枣、绳子等。粽叶提前浸泡或煮软洗净。糯米浸泡一小时左右。接着开始包，把粽叶卷成漏斗状，先铺些糯米，再放入红枣，接着再铺糯米。将粽叶折下包紧，用绳子绑牢。然后下锅煮，锅中水要没过粽子，大火烧开转小火煮 2 - 3 小时。煮好后关火焖一会儿，美味的粽子就做好啦，清香扑鼻，软糯香甜。您可以根据喜好调整食材和口味。