粽子制作

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来自西南医科大学-姚思雨发布于:2024-06-28 12:42:04
1.将浸泡好的糯米沥干水分,加入适量的盐、生抽和老抽拌匀,这样煮出来的粽子色泽诱人且更入味。 2.取两片粽叶,光滑面朝内,粗糙面朝外,叠放在一起,然后卷成一个锥形。 3.先在锥形的粽叶底部放入一层糯米,然后放入馅料,上面再盖上一层糯米。 4.将粽叶折叠过来,盖住糯米,然后用棉线或稻草紧紧绑扎起来。 5.把包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮开后转小火慢慢煮,通常需要煮2-3个小时。
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来自西南医科大学-唐正邦发布于:2024-06-28 13:04:14

1.首先拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉。

2.然后把两片粽叶稍微合在一起。

3.然后把粽子叶折成一个漏斗的形状。

4.然后加入事先准备好的糯米。

5.再在里面加入一块美味的肉(自己喜欢吃什么就可以放什么)。

6.加入肉之后,再加入一些糯米把肉给盖住。

7.然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好。

8.经过上面的步骤美味的粽子就完成了 接这放进高压锅里面 等待一段时间,美味的粽子就出炉了。

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