实践日志一

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来自浙江理工大学-王子煜发布于:2024-08-24 20:30:04

7月14号

咖啡馆的玻璃门背后是我这个暑假新的挑战,初步进入这个咖啡的世界,我是又紧张又兴奋的。

在这里我将进行一个多月的实践,参与到星巴克的运营与管理中。

第一天的任务是学习和熟悉。我开始了解咖啡馆的基本运营流程,从早晨最早的开门准备,到晚上最后的打烊收尾。清洁咖啡机,准备咖啡豆,摆放餐具,这些看似琐碎的工作都需要认真对待,因为它们关乎到每一位客人的咖啡体验。我也开始接触和学习咖啡的制作,*、拿铁、卡布奇诺,每一种咖啡都有其独特的配方和制作方法。我认识到,咖啡不仅仅是一种饮品,它是一种艺术,一种文化,一种生活方式,

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