广西过端午节时,不仅会举办热闹非凡的赛龙舟活动,还会有包粽子、挂艾叶菖蒲、饮菖蒲酒、佩香囊、洒雄黄酒等特色习俗。
在饮食方面,广西的粽子颇具地方特色,其制作原料均取自天然的植物药草。南部地区的人们喜欢包甜粽,俗称“灰水粽”或“凉粽”,制作时需采用特定的材料,以呈现金黄的色泽和较强的碱性。而咸粽则多用花生、绿豆、板栗、黑芝麻等混合糯米,中间包裹一块排骨或五花肉。
此外,人们还会将菖蒲、艾叶、蒜头、龙船花等中草药叶扎成一束,挂在门边,以驱邪避瘟。部分地方还有焚柚皮、柑桔皮、苍术、白芷、烟叶的风俗。有些地区会在端午节当天正午时分洒雄黄酒,以防止蛇虫进屋。
佩香囊也是广西端午节的重要习俗之一。香囊内装香料,用五色丝线缠成或用碎布缝成,佩在胸前,香气扑鼻。这些香囊不仅具有装饰作用,还寄托了人们驱邪避瘟的美好愿望。
总之,广西的端午节习俗丰富多彩,这些习俗不仅体现了当地的传统文化,也反映了人们对健康、平安的美好祈愿。
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