柳州市,作为广西壮族自治区的重要中心城市,对传统的端午节庆祝活动十分重视,充分展示了端午节丰富的习俗。在端午节前夕,柳州市柳州县的华侨农场组织了包越南特色长粽的活动,吸引了印尼和越南归侨侨眷的参与。这些长粽用香料腌制的五花肉、糯米和绿豆为馅,装入粽叶中,制作好的粽子形态粗壮,长度如同手臂,每个重量可达二至三斤,需煮制超过十小时。此外,融水苗族自治县的村民则开始制作苗乡糯米粽,紫黑香糯因其丰富的营养价值和香甜的味道,被用作粽子食材。
点赞 (0)
回复