说到端午节习俗,大多地方都有赛龙舟,包粽子等习俗,在我家乡,令我比较深刻的是吃艾糍的习俗,在端午节提前一两天采摘好艾草,洗干净煮熟后,混入糯米面粉,和好面粉,分成差不多的分量面团,用手指大概捏成空心半圆。加入红豆沙作为馅料,最后封口,就做好了,蒸熟后,有艾草的清香,风味也比较独特。是端午难以忘记的味道。
点赞 (0)
回复
说到端午节习俗,大多地方都有赛龙舟,包粽子等习俗,在我家乡,令我比较深刻的是吃艾糍的习俗,在端午节提前一两天采摘好艾草,洗干净煮熟后,混入糯米面粉,和好面粉,分成差不多的分量面团,用手指大概捏成空心半圆。加入红豆沙作为馅料,最后封口,就做好了,蒸熟后,有艾草的清香,风味也比较独特。是端午难以忘记的味道。