张婷雨同学申报2023-2024学年 校优秀学生社团社长先进事迹

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来自上海中侨职业技术大学-张婷雨发布于:2024-04-04 19:49:18

      她自2023年10月起担任西点社社长至今,在这一个学期内,共计组织开展23场活动,其中包括8场社团活动,15场院级活动。共计教授制作十余种美食。

      同时,她于2023年10月,为庆祝上海中侨职业技术大学建校30周年而制作超大型校庆蛋糕,在老师的带领下,通过自己的双手和扎实的专业能力,向世界表达出她心中那份对母校的尊敬,在大家的共同努力下,将校庆蛋糕做到颜值与实力、美味与营养并存,得到全校师生的一致好评,

      她于2023年12月举办第五届“中侨杯”西点大赛,旨在实现专业知识和实践的互相融合,激发学生的想象力、创造力和实践能力,增强学生综合素质培育,丰富校园文化生活。

上海中侨职业技术大学团委、金山区教育团工委、金山区人社局团委团员和青年代表于2023年12月开展联学联推技能人才培养活动,食品药品学院陈剑岚老师带领她和几位西点社成员为上海食品科技学校师生讲授中国传统美食——“包子”的制作方法。通过亲身体验和面、揉面、擀制、包馅等步骤,感受烘焙所带来的快乐,品尝自己努力的成果。

      随着全球化的加速发展,国际交流已成为教育界的热门话题。国际冬令营的开展旨在促进学生的全面发展,增强他们的国际视野和跨文化交流能力。2024年1月,根据冬令营的课程安排,食品药品学院陈剑岚老师带领她及几位西点社成员共同为韩国庆南大学的师生讲授中国传统文化美食“提褶包”和“柳叶包”的制作过程。此次课程对西点社的专业素养和国际化提出了新要求,在专业老师的带领下,通过烘焙来讲述中国文化的魅力,为西点社的后续发展奠定良好的基础。

      为了拓宽社员的专业知识面,她组织西点社参加第八届中国国际焙烤展览会志愿者。旨在轻松的环境中,进一步学习了解烘焙行业最前沿的知识理念,品尝感受大师级烘焙展品,可以感受一次烘焙所带来的心灵洗礼,也有机会近距离聆听行业佼佼者的创业之路,学习他们的思维方式和实践经验,将所学经验和智慧融入到日常生活中,不断推动自身发展,为行业的繁荣贡献自己的力量。

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