首届校园美食文化节策划书
一、会展主题
“好景好情好烹专美色美味美食节”
二、创意构思
为了进一步宣传校园的健康饮食文化改善学生的饮食环境让广大师生品尝到美味可口、 品种繁多的菜肴增加后勤公司与师生的交流丰富师生的校园文化生活增进师生之间的感情推动文明食堂建设不断提高饮食服务质量提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念刺激校园消费促使校食堂不断改善、创新 以便更好服务于学生塑造四川烹饪高等专科学校良好的美食文化。我们将以美食展销会、厨艺比赛、文化娱乐等方式举办我校首届校园美食文化节。
三、背景分析
1、从校园食堂方面
①、学校食堂是专门供应广大师生就餐的地方其菜肴安全、卫生用餐设施齐全保证了
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学生的用餐质量。
②、学校食堂的菜品价格便宜学生就餐方便食堂服务有利于学生要求的传达并与后勤
之间的交流加强。
③、学校后勤公司致力于改善学生的饮食环境菜品的开发口味的创新努力推动文明食
堂的建设。
2、从学生要求方面
①、同学们都希望能在一个好的环境里就餐 当然 “物廉价美”最好。
②、 同学们希望自己就餐不仅是解决吃饭问题更重要的是享受美食 同时还能彼此进行
情感交流。
③、饮食的安全保证在同学们心目中永远是第一位的。因此有必要加强与后勤的交流让广
大学生了解到食堂饮食的安全性。
④、在文化的熏陶与娱乐的趣味中传播营养膳食的理念和培养学生们的动手技能更能促使同学们的健康饮食观念对今后的生活也有一定的帮助。
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3、从校外餐馆方面
①、校外餐馆存在着就餐环境简陋饮食质量得不到保障等问题。
②、校外餐馆菜品收费相比学校较贵并且就餐不方便。
4、从会展举办者方面
此次会展的举办者由后勤服务总公司和个别校级组织构成他们对于美食文化都有一定的经验和技术指导。他们都充满信心给同学们呈现一个新颖、独特的美食文化节。
信息总结综上所述介于各方之间的利益关系特别是学校食堂与学生之间的供求关系举
办此次校园美食文化节是符合了各方需求的。
四、会展流程
1、会展名称 四川烹饪高等专科学校首届美食文化节
2、举办地点 四川烹饪高等专科学校
3、举办时间 2022年×月×日
4、办展机构
主办单位校团委学生处、后勤服务总公司
承办单位校伙食民主管理委员会
协办单位校学生会生活部校文明督导队
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5、会展规模
会展面积 四川烹饪高等专科学校内
会展参与总人数 四川烹饪高等专科学校全校师生
6、办展频率一年一届
7、会展定位 四川烹饪高等专科学校美食文化节是四川烹专特有的美食节是学校针对在校的广大师生 以宣传健康的饮食文化建设文明食堂刺激校园消费为目的的会展活动。
五、会展内容安排
一会展活动前期宣传
二 开幕式及厨艺大赛
三文化娱乐活动部分
1、美食展销会
2、创意拼盘大赛和趣味竞技
3、爱心早点发放和美食文化展
4、露天美食电影展播
5、膳食健康讲座
四闭幕式颁奖晚会
五会展工作总结
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注各项活动具体安排见附录
附录部分
附一;
首届美食文化节日程表
项目时间地点承办组织协调人
开幕式及厨艺大赛新苑餐厅前伙管会活动部美食展销会新苑餐厅前两侧伙管会公关部创意拼盘大赛和趣味竞技新苑餐厅前伙管会活动部
膳食讲座A101伙管会综合办公室爱心早点发放新苑餐厅前伙管会监察部
露天美食电影展播新苑餐厅前伙管会宣传与新闻部闭幕式颁奖晚会待定伙管会活动部公关部
附二
活动经费预算表
活动阶段物品名称单价X数量合计
开幕
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