淀粉肠加骨泥

3月15日，“网红零食”淀粉肠，被曝光了排在配料表第 一位的是肉，并不是淀粉，“淀粉肠塌房”登上热搜。 河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露，淀粉肠用的肉都是鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜。而目前*鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家，商家则表示：“骨泥不建议人吃，烧烤也不行。”营养学家表示，使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为，本质是掺假和以次充好，其中的营养物质也无法被人体吸收。 商人逐利是天性，本无可厚非，但如果罔顾群众的生命健康，使用不适宜人类食用的原材料，以尽量大地压缩成本，以尽量多地获取利益，不仅是没有了道德底线,扰乱了市场秩序，还触碰了法律红线。