鱼是春节餐桌上不可或缺的一道菜,寓意着年年有余。不无论年龄大小,中国人对鱼有着特殊的情感和祈愿。鱼同“余”谐音,代表着“盈余”,意味着“年年有余”。过年吃鱼还有其他讲究,鱼应该是年夜饭上的最后一道菜,不能吃完,象征着年年有“余”。另外,一些地方会把鱼头和鱼尾留到大年初一吃,代表一年从头到尾都有富“余”。鱼象征着勤劳和富裕,也寓意着新的一年生活富裕。
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