故乡

我的故乡在广东省肇庆市，肇庆市是粤港澳大湾区、珠江—西江经济带的重要节点城市，广佛肇经济圈、广州都市圈重要组成部分。肇庆裹蒸粽是肇庆的传统特色小吃，裹蒸粽与传统的端午粽有明显区别，它以冬叶做外皮，呈枕头状或埃及金字塔形。其主要原料包括糯米、绿豆、猪肉、冬菇、腊肠、五香粉、咸蛋、曲酒等，食用时具有清香扑鼻，入口松化、爽滑甘香等特点。德庆酥是肇庆地区的一种传统特色糕点小吃，德庆酥呈淡黄色，色泽鲜明，甘香松脆，入口即化。其口感独特，味道鲜美，非常适合作为点心或小吃食用。鼎湖山、七星岩等是肇庆的特色风景区。鼎湖山风景区内主要景点包括庆云寺、宝鼎园、飞水潭。七星岩以喀斯特溶岩地貌的岩峰、湖泊景观为主要特色，被誉为“人间仙境”、“岭南第一奇观”。肇庆的风俗习惯有很多，其中比较出名的有爆龙、财神诞、佛爷诞、炸狮子、抢炮会、包公诞、圣妃诞、天后诞、龙母诞、歌圩燕子节、河灯节、舞火龙和祭孔大典。