蚝油西兰花:西兰花同样掰成小朵焯水。锅中加油烧热,放入蒜末和蚝油翻炒,再放入西兰花翻炒均匀,加少许水和盐调味,最后勾芡收汁即可。蚝油的味道非常鲜美,和西兰花搭配在一起简直完美!
西兰花炒虾仁:虾仁洗净后腌制一下,西兰花掰成小朵焯水。锅中加油烧热,放入虾仁翻炒至变色,再放入西兰花翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可。这道菜不仅美味可口,还富含蛋白质和膳食纤维哦。
西兰花炒肉:将猪肉切片或切丝,西兰花掰成小朵焯水。锅中加油烧热,放入肉片或肉丝翻炒至变色,再放入西兰花翻炒均匀,加入盐、生抽等调料调味即可。
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