一月十八日腊八节

腊八节起源于腊祭习俗。腊祭是一种古老的祭祀活动，人们会祭祀祖先和天地神灵，祈求来年的丰收和吉祥。在祭祀仪式结束后，人们会煮粥食用，以示对祖先的尊敬和感恩。这种习俗一直延续至今，形成了腊八节吃腊八粥的传统。