糖尿病饮食指南食谱包括以下建议:
1. 主食:每天100~400克,粗细结合轮换食用或混合食用。
2. 肉类:100~150克,以鸡、鱼肉、猪瘦肉、牛羊瘦肉为宜。
3. 蔬菜:321模式,每餐3两叶菜类、2两任意蔬菜(不包括部分高糖蔬菜)、1两菌藻类食物。
4. 豆制品:每天50~150克,可吃豆腐加倍。已发生肾病需饮食禁忌。
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