真的有“负卡路里”食物吗？

不存在。网传有一些食物，人体在消化它们的过程中所消耗的热量大于食物本身热量，食用之后不仅不会导致热量摄入增加，反而会消耗一定的热量，因此被称为“负卡路里食物”。但实际上人体消化食物过程中所消耗的能量一般不会超过食物自身热量的30%，所以负卡路里食物是不存在的。