科普:不吃早饭的危害

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来自西南医科大学-李颖发布于:2023-10-18 11:05:48
不吃早餐可能会影响血糖,造成肥胖,不利于心脑血管健康,容易患胆结石。 1.影响血糖:经常不吃早餐的人,可能会导致午餐和晚餐食欲大增,引起胰岛素峰值延迟,导致血浆中的胰岛素降低,胰岛素敏感性受损,影响胰岛素对血糖的正常调节。 2.肥胖:不吃早餐的人更容易肥胖,早餐的摄入可以避免个体全天能量的过度摄入。吃早餐可以减少零食的摄入,进而避免额外能量的摄入。 3.不利于心脑血管健康:不吃早餐就没有营养物质弥补夜间丧失的水分和营养物质,血液黏度增加,夜间产生的废物排出不畅,从而增加患心肌梗塞、中风危险。 4.胆结石:长期不吃早餐可致胆汁浓缩,不利于胆汁排泄,最终形成胆结石。 吃早餐不仅能满足身体对营养的需求,也有助于控制体重、预防慢性病。
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