沙棘归脾经、胃经，具有健脾消食的功效，能够增强脾胃功能，促进食物消化，缓解脾虚食少、食积腹痛的症状。沙棘归肺经，还可以起到止咳祛痰的作用，适合咳嗽痰多的患者食用。另外，沙棘能够活血化瘀，对于跌扑瘀肿、瘀血经闭、胸痹心痛等病症有一定的调理效果。现代药理研究表明，沙棘中的沙棘黄酮，能够改善心肌微循环，降低心肌耗氧量，起到血管硬化、抗炎等作用。
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