糖尿病饮食

1. 个性化饮食方案：建议患者就诊，获取医生/营养师的个性化饮食方案指导。 2. 谷类食物为主：采取以谷类食物为主，高膳食纤维摄入，低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案。 3. 主食定量、按需摄入：需根据实际情况在医生、营养师指导下按需摄入。 4. 每餐新鲜蔬菜：餐餐都有新鲜蔬菜，烹调方法要得当，每日蔬菜摄入量500g左右。 5.两餐之间适量选择低血糖指数水果：糖尿病患者宜选择血糖指数较低的水果，并需注意合理安排进食时间、每次进食需适量。 6.每日300ml液态奶或相当量的奶制品：如选择酸奶，宜选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。 7.重视大豆及其制品的摄入，零食加餐可适量选择坚果，如开心果、扁桃仁等，每日摄入量约为30~50g。