碘盐的保存

1、盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。 2、碘盐应放在阴凉、干燥处，回避免受日光直射和吸潮，要离开答灶台存放，避免高温影响。 3、碘盐存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。