地中海饮食

地中海饮食特点包括：吃大量植物性食物；新鲜多样的水果作为主要甜点；橄榄油用于沙拉和烹饪，是脂肪的主要来源；少量的肉；经常食用鱼；用餐时适度饮酒；适量吃乳制品。科学研究发现，地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国心脏病发病率低，寿命长，很少患有糖尿病、高胆固醇等现代病。地中海饮食因其营养成分和对人类健康的影响而得到认可。