维生素b中主要有：b1、b2、b3（烟酸）、b6、b9（叶酸）、b12，作用分述如下：
1．维生素b1：
（1）增进食欲，维持神经正常活动等。
（2）维生素b1不足会导致脑功能低落，造成糊涂、打瞌睡；也会引起脚气病、神经性皮炎等。
2．维生素b2：
（1）维持和改善上皮组织、消化道黏膜组织的健康。
（2）人体缺少b2易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。
3．维生素b3：
（1）维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。
（2）严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。
4．维生素b6:
（1）能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。
（2）抑制呕吐、促进发育。
5．维生素b9：
（1）可以保护心脏血管，还能减缓老年痴呆症的发生。
（2）如在怀孕头3个月内缺乏b9，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿、无脑儿的发生率。
6．维生素b12：
（1）抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢。
（2）缺乏维生素b12时会发生恶性贫血。
点赞 (0)
回复