吃海鲜要注意

1、适量摄入：海鲜味道虽然鲜美，但过高的蛋白质含量以及相对复杂的食物成分，可能会对人体的肠胃产生一定的负担，过量摄入的情况下可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，所以要适量摄入； 2、严格灭菌：海鲜的生存条件通常十分复杂，含有比较多的细菌，所以在食用前要确保食物已经严格灭菌，避免发生严重的胃肠道感染，建议通过高温烹饪的方式进行食用，不建议刺身； 3、痛风人群少食：海鲜属于瞟吟含量高的食物，具有很明显的升尿酸效果，可能会加重痛风症状，引起关节红肿热胀等不适症状，因此需要少吃； 4、过敏人群禁食：海鲜属于容易导致过敏的食物，若自身对于海鲜过敏，应该禁食，以免出现过敏症状。 另外，如果在吃海鲜后出现不适反应，比如出现腹胀、腹泻、腹痛、恶心、眩晕、呕吐等症状，应立即停止食用，避免情况恶化。若不适症状严重，还需及时就诊。