梅坞茶缘

实践团来到了“梅坞茶缘”，亲自体验炒茶以及茶艺中的点茶。茶艺老师向我们展示了点茶全过程，包括烫盏、调膏、注汤、添注以及作画。老师告诉我们从点茶到画作完成，时间要控制在十分钟左右，且作画时下笔需快，必须赶在泡沫消失前完成。团队成员亲身实践，并在作下“外语”“茶韵”两词，以期实现对茶道发扬宣传。而后我们围观了另外一位师傅的炒茶教学。师傅说，炒茶需要用大锅，这样受热面积才大，茶叶不会堆成一堆，然后用手不停翻炒，动作要快，防止茶叶烧焦。