我国粮食按季节分夏粮、早稻和秋粮,分别占全年粮食总产量的21%、4%和75%。秋粮主要包括水稻、玉米、大豆等品种。秋粮里的水稻分为中稻和晚稻,同一地区,种完早稻可以接着种植晚稻,俗称双季稻。而中稻生育期较长,同一地区一年只能种植一次。我国的中稻主要分布在四川、湖北、江西、黑龙江、吉林、辽宁等地,晚稻种植面积较为广泛,几乎都分布在湖南、广东、广西、江西等15个南方省份。秋粮中的玉米和大豆在我国南北方均有种植。
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