五色糯米饭

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来自广西国际商务职业技术学院-曹秀萍发布于:2023-04-22 20:23:24
壮家人喜爱五色饭,把它作为幸福吉祥的象征,节前家家准备五色糯米板和彩蛋,人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。壮人也爱枫叶,认为枫叶能“除邪驱鬼”,给人带来吉利和平安,所以,农历三月三做五色饭的时候,家家户户门口都插上一枝精心挑选的枫叶,甚至做五色饭的染料渣,也要撒在房屋外围的墙脚下,以求驱邪保平安。
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