每到一年一度的广西“壮族三月三”来临,五色糯米饭作为壮乡人家的传统美食,是其民族代表性符号之一,它是一代代壮乡人的匠心传承,寓意吉祥如意、五谷丰登。“岂无青精饭,使我颜色好” 杜甫曾为它留下佳句,“青精饭”指的就是现在的五色糯米饭,2010年,五色糯米饭入选广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。
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