广西三月三的美食一大特色便是五色糯米饭。五色糯米饭,顾名思义有有五种颜色的饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,是布依族、壮族用来招待客人的传统食品,其口味清香可口,很受人们喜爱,每逢三月三,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,另外它还有滋补、健身、医疗、美容等作用。可谓又好看又有用又好吃。
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