三月三

三月三是包括壮族在内的许多广西少数民族的传统节日。在都安瑶族自治县，我们在三月三和清明时,会用树叶，花草的汁液浸泡糯米，染色后蒸熟。染色后的五色糯米饭有着淡淡草木香气，是壮族代表性美食。