年夜饭

   春节是什么？小时候，春节是丰盛的年夜饭，是盼望的压岁钱，长大后，春节是满满的幸福感。春节，以亲情为伴，以文化为名，向时间和生命致以一年一度的问候。如今，春节正被赋予更多新意，给不同年龄的人带来情感共鸣。

  年夜饭，也是团圆饭，是一年的终点，也是新一年的起点。故乡的美食，永远牵动着远方的游子，是无可代替的家的味道。是每个人心底最柔软的期待，也是中国人几千年来薪火相传的家风。每逢年三十，家家户户都要做的这道"春卷”，寓意着迎春纳福、万象更新。金黄酥脆的外表，外焦里嫩的口感，大人小孩都抢着吃。

  吃年夜饭时，家人团聚在一起。吃年夜饭，时春节家家户户最热闹愉快的时刻。年夜饭有很多种，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，时去新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像元宝，一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”之意。