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四川工业科技学院-梁勇
发布于:2023-01-20 10:45:16
腊月二十六,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法:说“腊月二十六,杀猪割肉”或“二十六,割刀头”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。故此称为“年肉”。
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来自
四川工业科技学院-梁勇
发布于:2023-01-20 10:45:21
在过去,人们到了腊月二十五便开始磨豆腐,供春节期间食用。豆腐谐音为“兜福”、“多福”,也寄予了吉祥如意的好兆头。虽然,现在已经不用亲自推磨做豆腐了,但到了腊月二十五这天,还应“按规矩”买块豆腐做菜。
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