五味子含有多种化学成分,如木脂素类、挥发油、多糖类、有机酸类。研究发现酸味中药五味子能改善胰岛病理状态,降低T2DM 大鼠血清 FINS 和 IR,增加外周对 FINS 的敏感性,降低 IR,降低 FBG、HbA1c 水平从而缓解高血糖的病理状态。杨等通过五味子联合阿卡波糖作用于STZ诱导的2型糖尿病小鼠模型,证实了其降血糖机制可能与促进2型糖尿病小鼠鼠胰腺PI3K、Akt表达有关。其中,五味子酸性多糖能显著降低HFD联合小剂量STZ诱导的T2D大鼠空腹血糖,提高血清胰岛素水平,改善糖耐量,恢复组织对胰岛素的敏感性。通过抑制炎症因子激活的NFjB和JNK系统来降低IRS丝氨酸/苏氨酸的磷酸化,从而促进PI3K/AKT信号通路,增强胰岛素信号转导,发挥对T2D的治疗作用。还可通过调节凋亡相关蛋白表达来减轻氧化应激引起的损伤,抑制胰岛细胞过度凋亡,从而增加胰岛素分泌,降低血糖。采用DEAE-52和Sephadex G-100柱层析从五味子水提物中分离纯化了一株水溶性多糖(SSPW1)能使肝组织中GSH-Px、SOD、CAT活性升高,MDA含量降低,提示SSPW1在体内具有抗氧化作用,这可能是SSPW1对糖尿病大鼠产生降糖作用的机制之一。五味子木脂素N (GN)通过激活AMPK通路,改善胰岛素抵抗症状,从而降低血糖达到治疗糖尿病的的效果。
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