芫荽

    伞形科芫荽属植物芫荽 Coriandrum sativum L. 以全草与成熟的果实入药。

    [形态特征]

    一年生或二年生草本，高30～100cm，有强烈香气。根细长，有多数侧根。茎直立，中空，有分枝。叶互生，基生叶及茎下部的叶有长柄，具鞘，抱茎，叶片数回羽状复叶或三出叶，叶片宽卵状楔形，深裂，上部叶条形，细裂。夏季开白色或淡红色小花，为顶生复伞形花序，无总苞；伞梗数条，小花梗短，密集成团；花萼5裂，花瓣5，边花花瓣不等大；雄蕊5；子房下位，2室，双悬果近球形，光滑，有棱。

    [主治]

    全草：麻疹不透，感冒无汗；果：消化不良，食欲不振。

    1. 麻疹：

    香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。

    2. 感冒：

    香菜30克，馅糖(麦芽糖)15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。

    3. 胃寒痛：

    香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。

    4. 痔疮肿疼与脱肛：

    香菜煮汤，用此汤薰洗患处。