茶文化知识

叶是我国人民的传统饮料。 茶叶味道芳香醇厚，且空含维生素 和镒■锌、铜、硼等多种有益人体健 康的无机盐9因而也引起国外朋友 的青睐。但是，内蒙古地方病研究所 进行的一项长达7年之久的调查研 究表明，茶叶中富集有原生质毒物 ―氟，长期大最饮用浓茶水，可引 起氟中毒。