在三月三到来前,钦州人民会准备好乌米饭或红饭。乌米饭是糯米和着枫叶水而蒸煮而成,红蓝饭则是使用红蓝草。一般而言,三月三是吃红蓝饭还是乌米饭,依习惯而定。从地域看,钦南、钦北两区的壮族群众以及灵山县的部分群众,多以乌米饭过三月三,并以之“拜山”祭祖。人们为什么要做各种颜色的糯米饭,肯定是它预示着人们一年风调雨顺,五谷丰登的含义吧!鸡蛋呢,也许是祝愿我们小孩赶快长大,健康成长吧。
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