黄瓜是绿色的，为什么叫黄瓜？

黄瓜的原名叫做胡瓜，是汉朝的时候，张骞出使西域时候带回来的，后赵时期，后赵王朝的建立者石勒词条，他对自己的国民被称作胡人感到恼火，于是制定法令—无论是说话，还是写文章一律严禁出现“胡”，违者杀无赦。有一天石勒召见官，襄国郡守樊坦失言称自己衣服被胡人夺去，知罪赶紧叩头请罪，被原谅。例行赐宴时，石勒指着胡瓜问樊坦其名字，樊坦借景说是“黄瓜”，从此“黄瓜”的称呼传开一直延续到现在。