考虑到自然界天气过程尤其是降雪的不确定性，且雪上竞技项目对场地雪量的严格要求，国际赛事尤其是冬奥会，一般都会使用人工造雪来铺设雪地赛道。
除了有助减少“靠天吃饭”的不稳定因素，人造雪密度大，比天然雪更能抵御风、雨以及温度变化的影响，更为稳定和持久。
人工造雪通常是指在一定气象条件下，人为模拟天然降雪的过程，将微细的水滴喷射或喷洒到冷空气中，实现由水滴到雪花的转变。
北京冬奥会所使用的雪炮制出的人工雪，分为9种型号，号越小越接近粉雪，号越大雪则越湿。白天温度较高时，使用含水量少的小号雪。当夜间达到零下二十几度时，则使用7号雪、8号雪，这样出来的雪质更好。
国家跳台滑雪中心的赛道成35°陡坡状，为了使喷上去的雪不滑落，还要把人工雪经过重约六吨的压雪机反复*，雪才能逐渐变得紧实，变身成为华丽的冰状雪。
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