我的专业是食品加工技术，属于食品工业类专业。此专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。由于本人喜欢吃而选择了这个专业。同时，正所谓民以食为天，食品专业对国家的生计是非常重要的
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