认识:食品智能加工技术专业学习的内容主要和食品加工有关,其主干课程包括:食品科学导论、食品生物化学、无机化学、有机化学、绿色食品概论、食品原料学、西式面点、西式糕点、中式面点、饮品调制、食品质量与安全、食品发酵与酿造等。
为什么:首先民以食为天,其次智能化是未来的趋势,个人比较喜欢化学和吃,结合起来食品智能加工是个不错的选择。
改变:为食品加工智能化做出自己的贡献
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