二十四节气

“倏忽温风至，因循小暑来。”小暑是夏季的最末一个月，是二十四节气中的第十一个节气，夏天的第五个节气，也是入伏后的第一个节气。小暑时节气温节节攀升，我国大部分地区已经进入雷暴天气，降雨量大幅度增加。小暑节气还有着丰富多彩的民间习俗，如吃伏羊、尝新米、吃莲藕等。一直以来，民间都有小暑吃藕的习俗。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，具有清热养血除烦等功效，特别适合夏天食用。小暑还有“食新”的习俗，人们将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，和邻居乡亲分享，表达对丰收的祈愿。