闽都文化7

唐中叶以后，福建观察使李椅、常衮重教兴学，使福州人才初露头角。福州地区的农业生产又有所发展，开始种植双季稻，出现冬耕，闽荔已成贡品，方山“露芽”，为全国名茶；侯官为全国盐铁的十监之一。全省六个盐县，福州占其四。