实践日志3

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来自浙江理工大学-郭雨卓发布于:2020-08-18 21:51:53

7.18日我去了贵阳孟关,去帮忙一个小型的宴会,可以说是侍应生。说实话服务员真的是一个很好的观察他人行为的一个职业,当然前提是你还有观察他人的精力的话。工作内容基本上就是开宴前清理餐具、准备餐品;开宴后补充餐品、接待客人;结束后收拾整理餐具。然后在接待客人时候,我感觉自己更加深刻地了解到一些原本就已经明白的东西,就像是一种概念在你脑海中存在,你知道它但是你一直不能理解,在那一时刻,我突然就意识到一些人的贪心到底是怎么一回事。

以及,负责宴会餐饮的店家的红丝绒蛋糕真的好好吃。

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